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"Burnt Weeny Sandwich" est un album de The Mothers of Invention, sorti en Février 1970. Il comprend des morceaux studio et quelques éléments live.
Contrairement à "Weasels Ripped My Flesh" qui sortira un peu plus tard la même année et qui est principalement composé de chansons live, la plupart du contenu de "Burnt Weeny Sandwich" se concentre sur des enregistrements en studio et des compositions bien arrangées.
Le LP comprend une grande affiche triple pliée en noir et blanc ("The Mothers of Invention Sincerely Regret to Inform You") ("The Mothers of Invention regrettent sincèrement de vous informer"), qui n'a jamais été reproduite dans aucune des rééditions CD.
A noter que, jusqu'à la campagne de réédition 2012 du Zappa Family Trust, les éditions CD avaient un décrochage sévère au début de "The Little House I Used to Live In" qui n'était pas présent sur le Pressage original du LP.
Le titre inhabituel de l'album, Zappa le dira plus tard dans une interview, provient d'un vrai casse-croute qu'il aimait manger, composé d'un hot-dog 'hébreu national' brûlé en sandwich entre deux morceaux de pain avec de la moutarde.
"Burnt Weeny Sandwich" est essentiellement une sortie "posthume" de The Mothers parue après la dissolution du groupe par Frank Zappa.
Les contributions de Ian Underwood sont importantes sur cet album.
L'album, comme son homologue "Weasels Ripped My Flesh", comprend des pistes faisant partie de la voûte de the Mothers qui n'étaient pas sorties précédemment.
Mais, alors que "Weasels" met plutôt en valeur the Mothers dans un set live, une grande partie de "Burnt Weeny Sandwich" comporte du travail de studio et des compositions de Zappa structurées, comme la pièce maîtresse de l'album, "The Little House I Use to Live In", qui se compose de plusieurs mouvements et emploie des mètres composés tels que 11/8 avec des mélodies superposées en 6/8 et 4/4.
La partie solo de guitare de "Theme from Burnt Weeny Sandwich" est un outtake à partir d'une version étendue inutilisée de "Lonely Little Girl" des sessions de 1967 pour le LP "We're Only in It for the Money".
Zappa et Art Tripp plus tard ajouteront plusieurs overdubs de percussion pour la version finale (Les enregistrements de source pour les overdubs de percussion ont été émises en 2012 sur la sortie posthume de Zappa "Finer Moments" sous le titre "Enigmes 1-5").
"Valarie" était initialement destiné à être sorti en single couplé avec "My Guitar Wants to Kill Your Mama". Cependant, Zappa ou son label, Reprise Records, ont annulé sa sortie, ce qui entraîna son inclusion sur la LP.
"Boogie Igor" est une référence à une influence majeure de Zappa, le compositeur Igor Stravinsky.
L'introduction de piano de "The Little House I Used to Live in" apparaît dans le coffret quatre CDs de Yvar Mikhashoff, "Yvar Mikhashoff's Panorama of American Piano Music".
Pour mémoire, Cal Schenkel a noté que son 'cover art' unique pour "Burnt Weeny Sandwich" a été commandé pour la couverture d'une publication d'Eric Dolphy.















