Musiques des années 60 et 70

Ainsi donc, il y a plein de Bourguignons sur ce forum. Je vais vous faire une confidence. Le grand amour de ma vie est originaire de la Bourgogne. Nous avons fait connaissance quand j’avais dans la vingtaine. Depuis, nous vivons ensemble une relation passionnelle, fusionnelle. Nous ne nous sommes jamais quittés. Il m’est arrivé d’ailleurs d’aller séjourner dans sa région juste pour lui, pour être près de lui.

Mais je ne le côtoie pas trop souvent. D’ailleurs, il a un peu la folie des grandeurs, il m’en coûte toujours beaucoup pour être en sa compagnie. Oui, j’avoue, sa compagnie, je dois la payer… Mais aussi, en le côtoyant peu, je garde intact le désir que j’ai de lui. Il m’accompagne à chacun de mes anniversaires, et quelques fois dans l’année. Il a un joli nom en plus. Mon grand amour s’appelle Volnay. Parfois, je le trompe avec son grand frère, Pommard.

Blague à part, même si c'est vrai que le Volnay est mon vin préféré, la Bourgogne est la région de France que j'ai toujours le plus aimée. Pour ses vins, certes, mais aussi sa gastronomie, ses paysages. J'ai des fabuleux souvenirs de la route des vins, s'arrêter chez les vignerons, goûter, ramener des caisses de ce nectar. La Bourgogne mérite bien qu'on lui consacre un sujet. Si vous avez des photos à partager, des anecdotes, juste envie d'en parler...

j'ai cru que tu parlais de moi

blague à part, un petit Gevrey ça passe tout seul aussi
et moins onéreux, un Fixin sur le jeune

Witchy Cow a écrit:J'ai des fabuleux souvenirs de la route des vins, s'arrêter chez les vignerons, goûter, ramener des caisses de ce nectar.

C'est-à-dire faire 30 km à l'aller et 70 au retour, à cause des zig-zags

"Roulez bourrés
Roulez bourrés
Roulez bourrés, roulez bourrés, roulez bourrés..."

Y a tant de platanes
Qui roulent n'importe comment,
Ils vous font des chicanes,
Il vaut mieux être prudent

greg a écrit:j'ai cru que tu parlais de moi

blague à part, un petit Gevrey ça passe tout seul aussi
et moins onéreux, un Fixin sur le jeune

Oui. En fait, j'aime tous les vins de la Bourgogne. Mais diable que certains coûtent une petite fortune...

De plus, le Bourguignon est un sacré musicien ; il ne dédaigne pas à faire le bœuf.

Très bien décrit ton amour pour le vin. Je me suis tout de suite douté que tu parlais de ce sujet dès que je t'ai lu.
J'adore la Bourgogne et ses vins aussi. Les Brouilly (certains peut-être) sont aussi de très bon vins.
La Haute-Marne où j'habite est très proche de la Bourgogne et depuis quelques années, il y a un renouveau des vignobles du Montsaugeonnais.
Il y a notamment un vin blanc fameux que je recommande. J'en ai toujours au moins une bouteille dans ma cave.
Si un jour tu passes par Chaumont, tu seras la bienvenue Beatrice. on peut se le gouter en écouter un petit disque de John Renbourn.......
Cette invitation tient aussi pour les autres forumeurs sympas

Connais tu LE chanteur Bourguignon : Jean Yves Dupont, l'homme qui chante Marsannay la Cote

http://premiumorange.com/jeanyvesdupont ... ?page=hist

dada52 a écrit:Très bien décrit ton amour pour le vin. Je me suis tout de suite douté que tu parlais de ce sujet dès que je t'ai lu.
J'adore la Bourgogne et ses vins aussi. Les Brouilly (certains peut-être) sont aussi de très bon vins.
La Haute-Marne où j'habite est très proche de la Bourgogne et depuis quelques années, il y a un renouveau des vignobles du Montsaugeonnais.
Il y a notamment un vin blanc fameux que je recommande. J'en ai toujours au moins une bouteille dans ma cave.
Si un jour tu passes par Chaumont, tu seras la bienvenue Beatrice. on peut se le gouter en écouter un petit disque de John Renbourn.......
Cette invitation tient aussi pour les autres forumeurs sympas

Avec plaisir ! Avec Jansch, ça doit bien se déguster aussi.

Et apres on dit que ce sont les Bretons qui piccolent le plus

Le département de France ou on boit le plus c'est le Morbihan, et c'est pas moi qui le dit, c'est une étude sérieuse.

... je suis en train de me dire que c'est normal pour une vache d'aimer le Bourguignon ... tadadam tchiii ! ...

Vi c'est beau la Bourgogne... Et puis ya pas que sur les hautes côtes qu'on fait du bon vin! Dans mon Auxois aussi!
Et puis bon la bourgogne c'est aussi les escargot, en une demi heure hier j'en ai ramassé 160! C'est un peu long à les préparer (je les met à la diète une petite semaine, ensuite vite fait ébouillantés puis faut les vider, retirer l'intestin, les frotter au gros sel, les rincer, et renouveler l'opération deux fois, puis court bouillon pendant trois ou quatre heure, préparer le beurre, les remettre dans la coquille avec leur garniture, et hop! Au four!)... Quel délice

Sabbrioche a écrit:Vi c'est beau la Bourgogne... Et puis ya pas que sur les hautes côtes qu'on fait du bon vin! Dans mon Auxois aussi!
Et puis bon la bourgogne c'est aussi les escargot, en une demi heure hier j'en ai ramassé 160! C'est un peu long à les préparer (je les met à la diète une petite semaine, ensuite vite fait ébouillantés puis faut les vider, retirer l'intestin, les frotter au gros sel, les rincer, et renouveler l'opération deux fois, puis court bouillon pendant trois ou quatre heure, préparer le beurre, les remettre dans la coquille avec leur garniture, et hop! Au four!)... Quel délice

Le gros avantage de la Bourgogne, c'est d'être pas loin de la Franche-Comté, sa cancoillote, son compté, son vin jaune, et Thiéfaine.