Forum de rock6070

ouais, seul hic, on trouve pas de Mandubienne a plus de 20 km autour de Dijon...
et même les dijonnais qui apprécient la bière ne doivent pas connaitre.
t'auras du mal à la gouter si tu viens pas en chercher direct à la brasserie !!
Ouais, c'est le problème, comme je peux vous parler de bières québécoises, mais à quoi bon si vous ne pouvez pas les goûter ? Ce qui serait bien, c'est de ne parler que de bières facilement accessibles pour la plupart d'entre nous.

l'idée de nunu est sympa
suffirait de proposer une bière et ceux qui peuvent s'en procurer donnent leur opinion après dégustation

Comment veux tu te procurer celles dont a parlé Witchy par exemple ? Se commander une caisse via internet ? Pffiou
on trouve quelques bières quebecoises en grande surface
genre ça

Voilà, je peux donc parler des bières d'Unibroue, elles valent le détour.

Ce serai justement l'intéret du topic, faire découvrir des bieres peu connues, ensuite rien ne t'empeche, lors de tes vacances, de faire un "biere road trip"
oui, ça pourrait être intéressant aussi en effet !!
disons que les 2 modules pourraient être complémentaires :
- une dégustation collective avec conversation autour de la bière de la semaine, qui traitera de classiques indémodables
- une présentation de bières régionales avec indications concernant tant la bière que la brasserie !
c'est fou ce que j'arrive a être sérieux dès que le sujet s'y prète
Ou alors, pourquoi pas, faire deux sujets par semaine :

- La bière que tout le monde ou presque peut goûter
- La bière à se noter et goûter si l'occasion de présente.

Ça c'est du verre !

Et une bonne bière selon mes modestes critères en la matière...

Bon pour l'histoire du verre : la Kwak est la bière du cocher, ce qui permettait à celui ci de la boire sans en renverser quand il conduisait... c'était les chevaux qui ne devaient pas boire à l'époque ^^

bon qui cela tente ?
on reste sur le topic ou on en ouvre d'autres ??

tous les participants qui le souhaitent sont cordialement invités a nous faire part des productions brassicoles de leur région !!

et pour ce qui est de la "bière de la semaine" on va faire dans le grand classique
que pensez vous de ça ?

j'aime beaucoup, mais elle a tendance à me monter vite à la tête, fin pas autant que la Belzébuth il va sans dire.

Et mais je déconnais en fait

Et mais je déconnais en fait
tes l'indiquaient clairement
mais je reprend l'idée a mon compte avec ton autorisation

au fait qui est puriste au point de boire dans le verre correspondant à la bière ? Parce que normalement ils sont étudiés pour amplifier l'arôme. Bon j'aime la bière, mais je vais pas jusque là.

Je vais me pencher sur la production de la brasserie sancerroise mais faut que j'y aille pour récupérer quelques échantillons (pas plus de 3 ou 4 litres).

au fait qui est puriste au point de boire dans le verre correspondant à la bière ? Parce que normalement ils sont étudiés pour amplifier l'arôme. Bon j'aime la bière, mais je vais pas jusque là.

A la bouteille , à la vrai !!!!!!

au fait qui est puriste au point de boire dans le verre correspondant à la bière ? Parce que normalement ils sont étudiés pour amplifier l'arôme. Bon j'aime la bière, mais je vais pas jusque là.
à part les bières sur lie (et encore...) je suis plutôt comme Matthias, au goulot.
je bois les bières dans le verre idoine dans les bars.
et c'est dommage parce que j'avais une petite collec de verres a bière (qui doit être au grenier chez mes vioques)

bon qui cela tente ?
on reste sur le topic ou on en ouvre d'autres ??

tous les participants qui le souhaitent sont cordialement invités a nous faire part des productions brassicoles de leur région !!

et pour ce qui est de la "bière de la semaine" on va faire dans le grand classique
que pensez vous de ça ?

Beaucoup entendu parler de cette bière, jamais goûtée. C'est une forte ? Et je pense qu'on ferait mieux d'ouvrir un sujet à part pour la bière de la semaine, ce sera plus facile de s'y retrouver. Qui commence ?

au fait qui est puriste au point de boire dans le verre correspondant à la bière ? Parce que normalement ils sont étudiés pour amplifier l'arôme. Bon j'aime la bière, mais je vais pas jusque là.
Je ne bois ma bière que dans des verres à bière. Mais bien que je dois avoir une bonne quarantaine de verres, je n'en ai pas pour chaque sorte, alors quand je peux, je prends le verre qui correspond à la bière, sinon, j'en prends un autre.

en attendant, je bois ça

Petrus triple - 7,5° puissante mais équilibrée : belle fraicheur en entame, légèrement amère.
manque peut être un peu de gaz