C'est bien là un de nos grands problèmes. Les cancers, l'obésité, d'autres maladies sont en hausse, et on peut penser que l'alimentation en est responsable. Je parlais plus haut du lait, produit qu'on imagine sain, qu'on nous encourage à boire et manger en grande quantité parce que c'est l'une des sources de revenu les plus importantes de l'industrie alimentaire. Or, il est de plus en plus prouvé qu'une consommation excessive de lait est néfaste pour la santé. Le lait de la vache, à l'origine, est produit naturellement chez elle pour nourrir ses veaux qui ont un système digestif totalement différent du nôtre. Et de toute façon, le lait qu'on nous vend est totalement dénaturé, traité en usine, dégraissé (le lait, quand il sort du pis de la vache, à une teneur en graisse de plus de 4%, le lait qu'on nous vend, 0, 1, 2 ou 3). Il n'a même plus le goût d'origine. Probablement pour l'adapter à l'alimentation humaine. Les gens consomment principalement des produits qui ont été traités en usine (sucre raffiné, pain en tranches) auxquels on enlève souvent des valeurs nutritives. Et souvenez-vous des cas de vaches folles, d'animaux qu'on nourrit avec n'importe quoi et dont on se nourrit ensuite.
il y a un certain nombre de gens qui ne devraient pas boire les produits laitiers à cause d'une de l'intolérance à l'une de ses composantes : la caséine.
puis à propos de la caséine , il y a des maladies (comme l'autisme ou l'hyperactivité) qui se soignent par :
1) l'arret de consommation des produits laitiers (caséine)
2) l'arret de consommation des céréales contenant du gluten (blé , avoine , orge, seigle)
3) prise de probiotiques
4) prise d'antioxydants (naturels)
plus d'infos .
http://blog.sansgluten.fr/hyperactivite ... luten.htmlet ce n'est pas la médecine traditionelle qui conduira ces malheureux autistes ou hyperactifs vers ces thérapies là , elle les dirigera plutot vers l'internement , les neuroleptiques et médicaments pour en faire des légumes !
il y a , à ce sujet , le film : "elle s’appelle Sabine" , de Sandrine Bonnaire:
http://programmes.france3.fr/elle-s-app ... brique=153voilà ...