Forum de rock6070

On le dit et on la boit aussi ! Les deux en même temps on y arrive pas records, celui qui y arrive passera peut être dans le Guiness des encore (c'est le cas de le dire, pas rousse mais j'ai pas trouvé mieux)

Et Charlebois, il en fait toujours de la biere ?
Je ne suis pas sûre, mais je pense qu'il n'est plus actionnaire d'Unibroue. La brasserie a été vendue à Sleeman, des Ontariens, il y a quelques années, Unibroue n'est donc plus vraiment québécoise même si la brasserie reste à Chambly, à une quarantaine de km de Montréal. Toutefois, si Unibroue n'est pas ce qu'on peut appeler une petite microbrasserie, ils font aussi d'excellentes bières.

Je me souviens que lorsque je suis venu m'installer dans mon petit bled au fin fond du Berry, j'avais été surpris de trouver de la fin du monde et de la maudite dans le supermarché du coin et j'en garde un assez bon souvenir.

Oui, deux bonnes bières d'Unibroue. Ma préférée est l'éphémère au cassis.

Ephémère au cassis , quel joli nom !

C'est amusant le changement de regard des gens envers les bieres, il y a quelques années c'était une boisson de beauf' tout juste juste bonne pour les supporteurs de foot; il m'en a fallut du temps pour convaincre les copains que cela ne se limitait pas a la 1664 mais que c'était tout un univers aussi multiple que celui du vin.
Les étiquettes de Unibroue sont splendides.

C'est amusant le changement de regard des gens envers les bieres, il y a quelques années c'était une boisson de beauf' tout juste juste bonne pour les supporteurs de foot; il m'en a fallut du temps pour convaincre les copains que cela ne se limitait pas a la 1664 mais que c'était tout un univers aussi multiple que celui du vin.

C'est tout simplement la meilleur boisson du monde !!!

Brune,blonde,rousse, je connais mais j'aimerais bien gouter une noire de chambly elle semble agréable ,pas trop forte: http://www.unibroue.com/fr/beers/noire_ ... ly/product

Ephémère au cassis , quel joli nom !
Il y a aussi l'éphémère aux pommes, très bonne, mais je préfère celle au cassis. Éphémère, parce qu'à l'origine, elle n'était censée durer qu'une saison, puis disparaître des étalages pour revenir éventuellement l'année suivante. Au début, il y avait seulement celle aux pommes. Puis, une fois partie, on a eu droit à l'éphémère au cassis l'année d'après. Finalement, on trouve maintenant les deux quasiment toute l'année, je suppose que leur succès y est pour quelque chose.

Je savais meme pas que ça existai la biere noir !
je veux gouter biere noir !

Merci Béa pour l'explication .

C'est amusant le changement de regard des gens envers les bieres, il y a quelques années c'était une boisson de beauf' tout juste juste bonne pour les supporteurs de foot; il m'en a fallut du temps pour convaincre les copains que cela ne se limitait pas a la 1664 mais que c'était tout un univers aussi multiple que celui du vin.
Les étiquettes de Unibroue sont splendides.
Malheureusement, je connais encore immensément de gens pour lesquels la bière reste associée à cette mauvaise image. Ici, au Québec, alors que le pays produit des bières exceptionnelles, ceux qui les explorent, les achètent sont finalement immensément moins nombreux que ceux qui vont se commander une Budweiser au bar ou s'acheter une caisse de 24 Molson plutôt que de préférer la qualité et la modération. J'ai énormément de bonheur à boire une bonne bière, savoureuse, inventive, mais je n'en ai absolument aucun à boire l'une de ces eaux jaunes des méga-brasseries nord-américaines, je préfère encore ne rien boire du tout.

Mais les gens méconnaissent souvent la bière. En Alsace, il y a la 1664, d'accord, qui est finalement une blonde honorable par rapport aux Budweiser et autres produits du genre. Mais il y a aussi la Grimbergen. Oui, je sais, c'est une bière belge, mais commercialisée par Kronenbourg. Et oui, je sais aussi, Kronenbourg n'est malheureusement plus une brasserie alsacienne... Elle appartient maintenant indirectement au Danemark puisqu'elle a été rachetée par Carlsberg.

Brune,blonde,rousse, je connais mais j'aimerais bien gouter une noire de chambly elle semble agréable ,pas trop forte: http://www.unibroue.com/fr/beers/noire_ ... ly/product
Je la vois souvent, mais je n'ai jamais tenté. Tiens, je vais le faire, je te dirai ce que ça vaut.

Je savais meme pas que ça existai la biere noir !
je veux gouter biere noir !

Merci Béa pour l'explication .
Tu peux en acheter la:Bière La Chouape noire à l'avoine - 500 ml
http://www.kanata.fr/boutique_quebec/bi ... coise.html
Mais j'imagine qu'il faut la laisser reposer un moment apres le voyage.

Je savais meme pas que ça existai la biere noir !
je veux gouter biere noir !

Merci Béa pour l'explication .
Tu peux en acheter la:Bière La Chouape noire à l'avoine - 500 ml
http://www.kanata.fr/boutique_quebec/bi ... coise.html
Mais j'imagine qu'il faut la laisser reposer un moment apres le voyage.
Chouette, on y lit ça :

A la 2ième édition européenne du Mondial de la Bière de Strasbourg de ce 22 au 24 Octobre, notre Partenaire la brasserie québécoise des excellentes bières Dieu du Ciel a remporté deux médailles très justifiées pour deux bières d'exception : Pêché Mortel et Aphrodisiaque.

Celle ci j'attendrai encore quelques années avant de la tester.