Forum de rock6070

Dernière bouteille tirée, un petit saint-chinian "domaine guiraud 1999 cuvée macération", je le découvre depuis quelques semaines, autour de 5 euros la bouteille, bien tempéré a 15 degrés, pas besoin de le décanter, il est a maturation là (1999) mais ne fait pas beaucoup de dépot, le servir gentiment et surtout l'ouvrir une heure avant consommation sera parfait.. il fait la nique a pas mal de ses collègues de cet AOC qui se vendent plus bien cher..

très sympa pour accompagner une viande sauvage ou un ragoût de mouton par exemple

Du pâté ! Trop drôle
Quand j'étais petit Je tartinais le soir de noel le gras sur les toasts , mais parents n'appreciaient pas trop ^^

, je le fais encore.. j'aime ce gras là

bah bravo et je ne veux meme pas savoir ce qu'il y a comme mixture dans la pipe

A smell of hashish...
(Indian Puddin' & Pipe)

Rouge: Amateur de Chinon (surtout les terroirs le long de la Vienne) et de Saumur champigny (le long de la Loire de preférence) pour la Loire, en Beaujolais Morgon et Moulin 0 Vent, en Bourgogne ... je préferre plus démocratiquement accessible le Mercurey, le Givry et le rully (rare en rouge)....

Dans le Rhone, je préferre les septentrionaux St Joseph (il y d'excellente surprises), Hermitage et Cote Rotie (trop cher) et dans le Sud le Gigondas ou le Rasteau....En Bordeaux, plutôt medoc que libournais, plutôt Pauillac que Pomerol, mais un faible pour Moulis, je met du Listrac en bouteille moi-même.

Hors Europe, le Chilien et L'Australien récolte mes suffrages >> je n'aime ni Afrique Sud et Californie


Bland: Muscadet Sur lie des Deux Sêvres ou alors dans les licoreux: Quart de Chaumes....

Ma cave de 700 bouteilles est à 95% rouge.

PS: les meilleures affaires se trouvent dans Languedoc, mais là Motus et Bouche Cousue

Le vin c'est bon quand c'est partagé avec des types cool




Ca devait être la voix ou jai bu le vin le plus cher de ma vie (Hotel ****), et gratos (c'est Glover qui régalait!)

Jadooore être un profiteur

Le type avec la casquette, c'est Steven Spielberg, carrément. Waw.

j'aime le vin , d'ailleurs des fois ça ma fait écrire des conneries dans les forums ( à partir de 21/22H faite gaffe à mes posts )

je plaisante bien sur !

mais j'adore les bons vins ( et comme je suis à 60 bornes de chateauneuf du pape je m'en prive le moins possible ) , c'est d'aillleurs quasiment le seul alcool que je boive !

mes préférés : chateauneuf bien sur , cotes du rhone ( rasteau, gigondas,
cairranne, sablet, et j'en oublie ) , les grands Bourgogne ( un p'tit vosnee romanee par exemple ) quelques vins italiens qui meritent le détour voire meme un pinot noir de roumanie par moment

pour les blancs : plutot cassis , palette ( un chateau Simone c'est quelques chose ) ou Bellet ( au dessus de nice ) pour les vins de ma région . sinon Condrieu ( avec une brandande aux truffes mhhhhh ) , Gewurtztraminer, une roussette ou un Seyssel pour la Savoie !

enfin il y en a tellement de bons dans chaque région !

Et dans le monde aussi. Certains pays ont de moins en moins à envier à la France. Mais pas le Québec, malheureusement, où les vins sont de très mauvaise qualité.

tout à fait d'accord , je citais dans mon post les vins italiens :

si un jour vous trouvez une Gavi di gavi ( blanc produit au nord de Genes ) faite vous plaisir , avec des pates au fruits de mer mhhhhhhh !!!

Le type avec la casquette, c'est Steven Spielberg, carrément. Waw.

Meuuuh l'a rien compris celui là!

On s'en fout de Steven Spielberg ni de Elton John qui est derrière! l'important c'est le mec aux cheveux noirs à lunettes!

Le vin c'est bon quand c'est partagé avec des types cool




Ca devait être la voix ou jai bu le vin le plus cher de ma vie (Hotel ****), et gratos (c'est Glover qui régalait!)

Jadooore être un profiteur

c'était au georges 5 ?? il t'a offert un ptit Margaux j'espère ??

Greg, c'était au Park Hotel! Le George V à Grenoble est une boite gay!