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Forum de rock6070 • Afficher le sujet - On se fait un coin recettes ?

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MessagePosté: Jeu Fév 14, 2008 2:58 pm 
Encore meilleur, la Fraise de veau en vinaigrette. lovemauve


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MessagePosté: Jeu Fév 14, 2008 3:26 pm 
Qu'est ce que tu appeles "fraise de veau" ehzz


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MessagePosté: Jeu Fév 14, 2008 3:36 pm 
Une partie du boyau, dégraissé et nettoyé, bien tressé, c'est hyper gouteux, mais bien relevé.


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MessagePosté: Jeu Fév 14, 2008 6:07 pm 
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Inscription: Mer Juil 11, 2007 12:28 am
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Localisation: Étable - 3e rangée à gauche
Mais vous êtes dégueulasses ! Je me réveille, là ! Du boyau... MONSTRES !


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MessagePosté: Jeu Fév 14, 2008 6:59 pm 
Si tu preferes des photos fais nous signe coucouz


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MessagePosté: Jeu Fév 14, 2008 7:19 pm 
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Inscription: Mer Juil 11, 2007 12:28 am
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Localisation: Étable - 3e rangée à gauche
C'est gentil, Ben, j'apprécie beaucoup le geste, mais non, merci, ça va aller vomiz


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MessagePosté: Jeu Fév 14, 2008 9:28 pm 
Je persiste, c'est très bon, certainement bien meilleur que la poutine. :oops:


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MessagePosté: Lun Fév 18, 2008 1:56 am 
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Inscription: Dim Jan 06, 2008 10:49 am
Messages: 3677
Mamounya (p'tit dej syrien) fastoche..

parfait pour les petits lapins blancs :P



Ingrédients :

1. 1 verre de semoule gros grain
2. 50 g de beurre
3. 1/2 verre d'eau de fleur d'oranger
4. 2 verres d'eau
5. 100g de sucre semoule
6. cannelle moulue (t'aimes pas la canelle tu mets un clous de girofle, t'aimes pas le glou girofle tu mets une goutte de tabasco hahaha, sinon une cuillère de miel c'est nikel)
7. fromage rapé



Préparation :

Dans une casserole, mettre le beurre et faire fondre. ajouter la semoule et la faire revenir jusqu'à ce qu'elle deviennne blanchâtre. attention à ne pas trop roûssir. Ajouter l'eau de fleur d'oranger et le sucre. Laisser cuir à feu doux puis mettre dans une assiette creuse, soupoudrer de cannelle, mollo sur la canelle (...) et de fromage rapé.
ps ; perso je rajoute une cuillère de miel "neutre"

_________________
tout dire et son contraire, probablement.. peut-être.. faut voir... ça lui est venu d'un coup, paf > Signed Simone du Bastringue, coincée dans un ascenseur avec Fred et ses baleines.

http://www.flickr.com/photos/ohvinyls/


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MessagePosté: Jeu Fév 21, 2008 1:21 am 
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Inscription: Mer Sep 12, 2007 2:04 am
Messages: 10151
Localisation: LYON
A l'attention des Belges du FORUM.
L'un de vous pourrait-il me donner la meilleure recette des moules frites, (une fois :lol: ).

Merci de vos réponses coucouz

_________________
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MessagePosté: Jeu Fév 21, 2008 3:21 am 
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Inscription: Jeu Juil 26, 2007 7:35 pm
Messages: 271
Une recette psychédélique proposée par ma frangine ; une grenadine à l'huile d'olive : simple de préparation, il suffit de remplacer l'eau par l'huile :twisted: (testé il y a quelques années, et... euh... ce fut une grande expérience culinaire beurkz ).


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MessagePosté: Jeu Fév 21, 2008 6:04 pm 
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Inscription: Dim Jan 06, 2008 10:49 am
Messages: 3677
bien manger c'est important et on peut manger bien et pas cher..

_________________
tout dire et son contraire, probablement.. peut-être.. faut voir... ça lui est venu d'un coup, paf > Signed Simone du Bastringue, coincée dans un ascenseur avec Fred et ses baleines.

http://www.flickr.com/photos/ohvinyls/


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MessagePosté: Jeu Fév 21, 2008 7:01 pm 
bien manger c'est important et on peut manger bien et pas cher..

Alors ne grignote pas entre les repas, mange 5 fruits et légumes par jour, et fais de l'exercice zzzzz

Qu'est ce qu'ils peuvent nous faire chier avec ça :twisted:


Je suis tout à fait de ton avis mais il y a juste un p'tit truc qui fait que ce n'est pas completement faisable: les bons produits sont de plus en plus chers; bien sur tu peux acheter tes tomates, ton poisson... au supermarché mais rien ne vaut les bons produits achetés sur le marché qui ont une vraie saveur(enfin ça dépend, c'est de plus en plus difficile de trouver de bons produits). Et ça, ça a un prix :(


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MessagePosté: Jeu Fév 21, 2008 10:17 pm 
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Inscription: Mer Juil 11, 2007 12:28 am
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Tu le dis bien ! Même sur les marchés, les fruits et les légumes viennent souvent de loin, du Mexique par exemple, sont cueillis verts et mûrissent pendant le transport. Résultat : sans le soleil, absence de saveur, et ils pourrissent plus vite...


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MessagePosté: Jeu Fév 21, 2008 11:41 pm 
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Inscription: Mer Sep 12, 2007 2:04 am
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Tu le dis bien ! Même sur les marchés, les fruits et les légumes viennent souvent de loin, du Mexique par exemple, sont cueillis verts et mûrissent pendant le transport. Résultat : sans le soleil, absence de saveur, et ils pourrissent plus vite...
on les fait mûrir à l'arrivée en leur injectant des produits à l'aide d'une seringue (phénol phtaléine)...
A votre santé... :wink:

_________________
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MessagePosté: Jeu Fév 21, 2008 11:47 pm 
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Encore mieux :?


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