Forum de rock6070

ah oui, j'adore les anchois roulés sur capres ou les foies de morue à l'apéro !!
souvent je suis le seul a en bouffer

Ah oui, j'oubliais les câpres... Alors, des anchois roulés sur câpres...

- les saucisses




J'adore ! Sûrement mon passé germanique. Toutes, mais surtout les saucisses qu'on mange sur les marchés en Allemagne, dans un Brötchen (un petit pain), avec des oignons frits. Un délice !

le boudin, le fromage bleu, les anchois et la citrouille.

Hé hé, une deux une deux. Je déteste le premier, adore le deuxième, déteste le troisième, et adore la tarte au quatrième.

Je me ''gave'' de tout sauf: les saucisses (sauf à hot-dog...), le boudin, le fromage bleu, les anchois et la citrouille.
Je n'ai pas trop la ''dent sucrée''. Alors, je préfère un sac de chips au vinaigre plutôt que du chocolat.

Et oui, j'adore même les poutines...

boudin blanc ? même pas ?

J'adore aussi. Très présente dans les pâtisseries et les sucreries allemandes.
J'ai le souvenir des pâtisseries en Allemagne : de la crème fouettée partout. Des génoises avec des couches énormes de crème ! Pas trop mauvais...
L'apfelkorn, sympa. Mais alors la cuisine... pas un bon souvenir.

Philou, c'est fait avec quoi, du boudin blanc? Du sang blanc..? lol!!!!

Je ne comprends pas pourquoi on fait des films d’horreur avec des araignées, des serpents, et jamais avec des fruits de mer. « Crevettator, t’y goûtes, t’es mort » par exemple, ça sonnerait bien pour un film d’horreur. Pendant une heure et demie, on voit des gens qui mangent des crevettes autour d’une table. À la fin, on sonne à la porte. C'est une crevette géante qui vient venger ses semblables. Elle les tue tous. Je dépose les droits, au cas où quelqu'un voudrait s'inspirer de ce résumé d'enfer pour un grand film hollywoodien.

Grand film hollywoodien d'horreur et à base de fruits de mer ? "Bob l'éponge" bien sur. Eponge, étoile de mer, crabes, poissons tout y est. Un film... culte

c'est Lovecraft qui avait développé une très grosse phobie de tout ce qui était océanique ou maritime. Ce qui nous éloigne de Bob l'éponge...

c'est fait avec quoi, du boudin blanc? Du sang blanc..? lol!!!!

Du lait et du pain il me semble...
C'est comme le chocolat blanc, ça n'a de chocolat que le nom...

c'est fait avec quoi, du boudin blanc? Du sang blanc..? lol!!!!

Du lait et du pain il me semble...
C'est comme le chocolat blanc, ça n'a de chocolat que le nom...

Ah bon! Comme j'aime le pain et le lait...

Le boudin blanc est une spécialité culinaire préparée à base de viande hachée, d'œuf, de mie de pain et de lait.
il existe différentes variétés de boudin blanc, principalement avec des raisins, truffes, des cèpes ou des morilles.

J'adore aussi. Très présente dans les pâtisseries et les sucreries allemandes.
J'ai le souvenir des pâtisseries en Allemagne : de la crème fouettée partout. Des génoises avec des couches énormes de crème ! Pas trop mauvais...
L'apfelkorn, sympa. Mais alors la cuisine... pas un bon souvenir.


Les spécialités allemandes viennent surtout d'autres pays. La goulache de Hongrie, la Wiener Schnitzel (escalope panée) d'Autriche, comme son nom l'indique (wiener = viennoise). Mais il y a des très bonnes choses, c'est toutefois une cuisine lourde, sans grande finesse. Par contre, il y a toutes les spécialités sucrées, qu'on ne trouve pas ailleurs. Les spécialités de Noël, le pain d'épices, et le meilleur gâteau au fromage du monde. Les Berliner (les beignets, appelés des Berlinois) inégalés en dehors de l'Allemagne.

Le boudin blanc est une spécialité culinaire préparée à base de viande hachée, d'œuf, de mie de pain et de lait.
il existe différentes variétés de boudin blanc, principalement avec des raisins, truffes, des cèpes ou des morilles.

Super! Alors, quand est-ce que tu me fais goûter, Philou adoré?

Le boudin blanc est une spécialité culinaire préparée à base de viande hachée, d'œuf, de mie de pain et de lait.
il existe différentes variétés de boudin blanc, principalement avec des raisins, truffes, des cèpes ou des morilles.

Super! Alors, quand est-ce que tu me fais goûter, Philou adoré?

A Noël ma Sue chérie ! c'est principalement à cette occasion qu'on le déguste.

C'est loin, Noël..!!!

pas difficile - je mange presque de tout, par contre j'avouerais n'importe quoi si on me force à manger
des tripes
de la cervelle
et
du fromage... (je sais pas, il y a eu un truc quand j'étais gamin, j'ai tout gerbé un fromage que m'a chére et tendre nourrice m'avait fait ingurgiter tandis qu'elle se matait "Aujourd'hui Madame" sur le poste N and B)
par contre, bizarerie: j'adore le gruyére chaud, fondu

un truc insuportable aussi: les olive, noires, vertes, rouges, multicolores..ça ne passe pas...et pourtant je suis un fana de l'huile d'olive..